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  • Céréales : la guerre des moulins Jeune Afrique

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  • Augmentation du prix de la farine : les boulangers

    La montée en flèche du prix du blé sur le marché mondial met le moulin congolais et le secteur de la boulangerie en débâcle. La Minoterie du Congo(MINOCO), l’unique société congolaise de fabrication de farine, afin de faire face à cette flambée du prix du blé et en accord avec le gouvernement de la République, vient d’augmenter le prix de son produit.

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  • Demain, le manioc sera-t-il encore l'aliment de base des

    Dans un rapport publié en 1982, une équipe d'experts de la FAO faisait état de mutations alimentaires importantes, motivées par l'insuffisance et la relative stagnation de la production nationale et probablement par le désir d'imitation des